čtvrtek 9. května 2019

Opilý František-

je oříškový zákusek, který jsem upekla ke středečnímu svátečnímu obědu.
Dezert dle tohoto receptu jsem už dlouho nepekla. Letos jsem dostala hodně vlašských ořechů , proto jsem se rozhodla opět vyzkoušet.

Korpus:
150 g máslo
150 g cukr
4 vejce
1 lžíce kakao
1/2 prášku do pečiva
70 g polohrubá mouka
120 g mleté ořechy
Umíchat máslo,cukr, žloutky- přidat mouku +prášek do pečiva + ořechy a sníh z bílků. Upéci na pečícím papíru-  na 180 stupňů.
Po upečení potřít pikantním džemem. Já použila ostružinový.

Oříšková náplň :
220 g mleté ořechy
80 g cukr prášek
1,5 dcl rum
Natře se na korpus s džemem.

Krém :
0,7 l mléko
2 prášky pudink vanilkový
1 máslo
3 lžice cukr
Uvařit pudink, do chladného přidat cukr a zašlehat máslo.
Krémem potřít oříškovou náplň.

Celý povrch se může polít čokoládovou polevou. Tu jsem ale tentokrát nedělala.
                                          Nová rozkvetlá orchidea.


4 komentáře:

  1. Hi Marie Thankyou for sharing your recipe with us ,it looks so yummy,I also love your orchid,it's very pretty xx

    OdpovědětVymazat
  2. Ještě že nebydlíš blízko, bych chodila pravidelně na tvé zákusky domů:-)))

    OdpovědětVymazat
  3. Maruško, tohle vypadá jako skvělý dezert, a a ještě se tak hezky jmenuje :o)
    Orchidej je nádherná!
    Měj hezké dny, Helena

    OdpovědětVymazat
  4. Beautiful orchid and yummy cake!

    OdpovědětVymazat