pondělí 12. srpna 2019

Dortík s broskvemi

Upekla jsem piškot podle receptu mojí maminky. ( 3 vajíčka ,15 dkg cukru a 15 dkg polohrubé mouky, 6 lžic vody). Na vychladlý piškot jsem uvařila pudink.

Rozmixovala jsem zralé broskve ( 0,6 l) do 0,3 l vody jsem rozmíchala 2 vanilkové pudinky a trochu cukru. 
                                       Nechala vychladnout ve formě.
                               Zdobila jsem šlehačkou a čerstvou broskví.
                           Poděkování všem, kteří se u mne na blogu zastavili.

pátek 9. srpna 2019

Výlet za zvířátky

                                Každé prázdniny navštívíme       
 

Babiččin dvoreček Licibořice (okr. Chrudim)

Babiččin dvoreček je minimálně 400 let starý statek, který se v roce 2011 otevřel pro veřejnost. Jsou zde k vidění domácí zvířata (kočka, pes, slepice, krávy, holuby, ovce, kozy, krocan, krůty, králíci) a dále cca 1 km vzdálen tz. Dědečkova obůrka, kde jsou srnky, jelen, daňci, mufloni, divoká prasata, bažanti, křepelky, emu a výběhy s koňmi. Můžeme nahlédnout do minulosti, jak se dříve žilo a hospodařilo na statku.

 Odkaz na jejich stránky je zde .

                                 Vnučky byly nadšené krmením koziček.
                  
                            V obůrce si prohlédly jeleny, daňky a prasátka.

 


neděle 4. srpna 2019

Pokračujeme ...

ve sklizni broskví.

                                    Nejdříve na zahradě u dcery.

       Sklenice s kompotem, marmeládou či přesnídávkou už ani nepočítám.


                             Naše broskev je obalena plody, až praskají větve.

                     Úroda je veliká, zásobujeme celé příbuzenstvo i kamarády.

                                 Další kompoty a přesnídávky pro vnoučata.
                                
                                           Uf. Hezkou neděli všem.



pondělí 29. července 2019

Čas meruňkových koláčů

Úroda letošních meruněk je opravdu veliká. Tak plněné meruňkové knedlíky se střídají s koláčky. Ať už je těsto kynuté, piškotové nebo máslové. Dnes jsem upekla dle receptu Jani Vani  drobenkový koláč.
recept:
500 g polohrubá mouka
200 g máslo nebo Hera
100 g cukr
1/2 prášku do pečiva ( polévková lžíce)
vypracuje se drobenka

2/3 drobenky oddělíme a namačkáme na plech s pečícím papírem ( 28 x 38 cm)
na drobenku  nalijeme náplň
250 g tvarohu
2 celé vejce
cukr dle chuti
poklademe ovocem
                           Na meruňky nasypeme 1/3 zbývající drobenky.
                                 Pečeme na 170 stupňu asi 45 minut.
        Trochu se dnes ochladilo, tak odpolední káva na terase bude s koláčem.
Děkuji za vaše návštěvy mého blogu a milé komentáře, které mne vždy potěší.

středa 24. července 2019

Meruňková sezóna

Zatím jsme neukončili sklizeň okurek a už zrají meruňky. Tak velkou úrodu z jednoho stromu jsme ještě neměli. V naší kuchyni to vypadá jako v konzervárně.
Dnes mi pomáhala vnučka Esterka.

 Celkem jsme zavařili ( pomáhal i manžel)  54 malých skleniček a 49 velkých.
Ani se to na stůl při focení nevešlo.
            Džemu z meruněk je 51 skleniček, už foceno na polici ve sklepě.

Přeji krásné letní dny, ať už jste v zaměstnání, u vody či si užíváte dovolenou jinde.

sobota 20. července 2019

Okurková sezóna

                                                Letos se okurkám daří


Ještě, že mám šikovnou pomocnici.


                                        Byla to práce na několik dní.
   Celkem jsme naložili 87 sklenic. Je to i pro rodinu dcery, syna a pro maminku.



                Letos se daří zelenině i květinám. Tak rozkvetl náš krvokvět.
 

pondělí 15. července 2019

Mají svá jména......

Kdo ? Naše kaktusy.

 
                                   Ten žlutý krasavec je jmenuje Pikl.

                                            Něžně růžový je Voldán.


                                      Zářivě červený se jmenuje Klouda.

        Jména mají po dárcích odnoží. Také jste si někdy pojmenovali květiny ?
                                          A po kom, nebo po čem ?

                                         Krásné letní dny všem čtenářům.