středa 29. května 2019

bábovička

                Recept na bábovku s majonézou jsem našla na blogu Ivany zde .
                              Do části  těsta jsem přidala trochu kakaa.

                                   A co kvete na zahradě ? Tulipány.

neděle 26. května 2019

Malá kosmetická taštička pro Kamilu

                                                  Šila jsem pro dceru.
                                             rozměr š. 21 cm, v. 16 cm
                                                 Hezkou neděli všem.

čtvrtek 23. května 2019

Střecha

                              je další zákusek, který už jsem dlouho nepekla.
 
recept : světlý piškot             tmavý piškot :
4 vejce                                   4 vejce
140 g cukr krupice                140 g cukr krupice
1 vanilkový cukr                    1 vanilkový curk

4 lžice oleje                            4 lžíce oleje   
160 g polohrubá mouka        2 lžíce kakaa
                                               polohrubé mouky tolik, aby s kakaem to bylo 160g
Piškoty se rozkrojí na 3 díly. Postupně na sebe spojíme krémem světly, tmavý atd. Jeden díl si odložíme. Slepené  piškoty dáme chladit do lednice.
krém :
250 g máslo našlehat s 150 g cukr prach + 2 lžíce rumu
1/2 l mléka + 3 lžíce hrubé mouky- uvařit kaši- prochladlou přidat do másla.
přidat kandované ovoce
Po ztuhnutí rozkrojíme nožem z rohu do rohu. Měla jsem upatlané ruce, nefotila jsem . Tak vkládám malůvku.
Odložený pruh piškotu potřeme krémem a na polovinu postavíme kratší rovnou stranu první části střechy, delší kolmou stranu potřeme krémem a přiložíme druhou část střechy. Pořádně přitiskneme a šikmé strany střechy potřeme zbytkem krému. Opět dáme ztuhnout do lednice .
Čokoládu na vaření + 1/2 kostky  ztuženého tuku rozpustit ve vodní lázni. Střechu polijeme čoko a necháme ztuhnou. Krájíme nožem ,který ohřejeme ve sklenici s horkou vodou.


                       Střecha byla trochu šišatá, ale na chuti jí to neubralo.


neděle 19. května 2019

Na šminky naší maminky....


kosmetickou taštičku jsem ušila ze zkušebních bloků na trénování quiltování
                                               rozměr 15 x 17 cm



                                 a ještě květina - rozkvétá bílá orchidea

Přeji krásné jarní dny a podívejte se k Haně na blog na zajímavý článek .

čtvrtek 16. května 2019

Kuřecí rolky

                                Recept jsem našla na blogu u Laury zde .
Použila jsem vykostěná kuřecí stehna. Neměla jsem bryndzu, tak jsem použila sýr Nivu. Přidala jsem i trochu pórku a koření Gyros.
 Pekla jsem o něco déle, než je v receptu u Laury. Výpek jsem trochu naředila, přidala 2 lžičky hl. mouky, drcený kmín a povařila. Přílohou je rýže parboiled.
Všem u nás chutnalo. Příště si opatřím bryndzu a vyzkouším i tuto variantu.

pondělí 13. května 2019

Májové setkání v klubu

   

          Šila jsem PW blok "sněhová vločka" na papír ( podle Moniky Kolejové )






                                     Učila jsem se quiltovat vzor  "lastura".


                        

                                      A ještě obrázky z naší zahrádky.
Stále ještě vládnou " ledoví muži" . Snad zítra či pozítří budu vysazovat přerostlá rajčata na záhon.


                       Ve skleníku jsou saláty a kedlubny téměř sklizeny.




                                    Květiny od dcery ke svátku matek.
 

čtvrtek 9. května 2019

Opilý František-

je oříškový zákusek, který jsem upekla ke středečnímu svátečnímu obědu.
Dezert dle tohoto receptu jsem už dlouho nepekla. Letos jsem dostala hodně vlašských ořechů , proto jsem se rozhodla opět vyzkoušet.

Korpus:
150 g máslo
150 g cukr
4 vejce
1 lžíce kakao
1/2 prášku do pečiva
70 g polohrubá mouka
120 g mleté ořechy
Umíchat máslo,cukr, žloutky- přidat mouku +prášek do pečiva + ořechy a sníh z bílků. Upéci na pečícím papíru-  na 180 stupňů.
Po upečení potřít pikantním džemem. Já použila ostružinový.

Oříšková náplň :
220 g mleté ořechy
80 g cukr prášek
1,5 dcl rum
Natře se na korpus s džemem.

Krém :
0,7 l mléko
2 prášky pudink vanilkový
1 máslo
3 lžice cukr
Uvařit pudink, do chladného přidat cukr a zašlehat máslo.
Krémem potřít oříškovou náplň.

Celý povrch se může polít čokoládovou polevou. Tu jsem ale tentokrát nedělala.
                                          Nová rozkvetlá orchidea.


čtvrtek 2. května 2019

Mystery GOOD FORTUNE - konečně dokončené

Od ledna, kdy jsem došila mystery pod Bonnie H., uteklo už hodně času. Až teď se mi podařilo práci dokončit ( podložit , quiltovat a olemovat).

                                              
                                                 Z naší zahrádky

                          Letos prvně rozkvetl muchovník -  amelanchier. Info zde .