Úroda letošních meruněk je opravdu veliká. Tak plněné meruňkové knedlíky se střídají s koláčky. Ať už je těsto kynuté, piškotové nebo máslové. Dnes jsem upekla dle receptu Jani Vani drobenkový koláč.
recept:
500 g polohrubá mouka
200 g máslo nebo Hera
100 g cukr
1/2 prášku do pečiva ( polévková lžíce)
vypracuje se drobenka
2/3 drobenky oddělíme a namačkáme na plech s pečícím papírem ( 28 x 38 cm)
na drobenku nalijeme náplň
250 g tvarohu
2 celé vejce
cukr dle chuti
poklademe ovocem
Na meruňky nasypeme 1/3 zbývající drobenky.
Pečeme na 170 stupňu asi 45 minut.
Trochu se dnes ochladilo, tak odpolední káva na terase bude s koláčem.
Děkuji za vaše návštěvy mého blogu a milé komentáře, které mne vždy potěší.
That looks delicious!
OdpovědětVymazatCiasto wygląda smakowicie! Pozdrawiam serdecznie:)
OdpovědětVymazatMňam!!!!
OdpovědětVymazatTohle budu muset vyzkouset!
OdpovědětVymazatxx
Marie, prosim Te, kolik je "1/2 prasku do peciva"? My to tu merime na lzicky (ml).
OdpovědětVymazatxx
A jeste- co je "vanicka" tvarohu na vahu?
OdpovědětVymazatRadko, opravila jsem do receptu.
VymazatDik. Nevedela jsem ze jsi to opravila (ja se normalne nevracim ke komentarum, vetsinou dostanu email s odpovedi), tak hned rano jsem to vyzkousela po mem a vyslo to :-)
Vymazatxx
Tak to jsem ráda,že se podařilo. M.
VymazatHi Marie what a yummy looking cake ,enjoy my friend with a cuppa,well done xx
OdpovědětVymazatPěkná buchta, také stále pečeme dokola ovocné koláče a kromě meruněk už došlo i na borůvky, a moc se těším na švestkový s mákem :-)
OdpovědětVymazatMaruško, mňam! My už všechny meruňky snědli a rozdali, škoda, že jejich čas je tak krátký...
OdpovědětVymazatPřeji příjemné dny, Helena
Maruško, tak meruňky ti závidím, u nás letos nebyli ani třešně a nebudou ani jablíčka. A meruňky za 60 Kč kilo. No, domácí jsou holt domácí a buchta z nich vypadá báječně. Hned bych posnídala.
OdpovědětVymazatMěj krásné dny. D.