Po slunném a teplém víkendu přišlo chladné počasí. K horkému čaji na zahřátí jsem upekla koláč s jablky.
V loňském podzimu jablka hodně padala. Snažila jsem se je zužitkovat.
Zavářela jsem strouhaná jablka i jablečné pyré.
Těsto na koláč
150 g máslo nebo Hera
1 vejce
70 g cukr moučka
300 g polohrubá mouka
1 vanilkový cukr + 1 kypřící prášek do pečiva
1/2 lžičky skořice
vypracovat těsto a 1/2 hodiny nechat v chladnu odpočinout
vložit do koláčové formy
jablečná nádivka
Sklenice strouhaných jablek,
sklenka jablečné pyré
skořice
pudingový prášek
cukr dle chuti
posypat máslovou drobenkou
kousek másla
2 lžíce cukr prášek
3 lžíce hrubá mouka
Peče se asi 30 minut na 170 stupňů.
Koláč je křehký a nádivka vláčná.
Ač je venku chladno, na zahradě to krásně kvete.
první letošní tulipán
fialky
modřenec
V loňském roce kouskem větvičky zlatého deště označen záhon česneku. Větvička zakořenila a letos rozkvetla. Už jen čeká na nové stanoviště v okrasné zahradě.
poupata hyacintu
Ty mi zase děláš chutě:-))))
OdpovědětVymazatMaruško, hned bych si kousek dala!
OdpovědětVymazatA zahrada se ti krásně probouzí, je to radost, že!
Přeji hezký den, Helena
Maruško, koláč vypadá nádherně. Já držím od 1.1. nízkosacharidovou dietu, tak mlsám jen ovoce a zakysanou smetanu, chutě mám jen občas a daří se je zvládat. Fialky u nás kvetou, mám na zahradě dva kopce, ale modřence jen vykukují, už se těším na víkend.
OdpovědětVymazatPiękne wiosenne kwiaty, a ciasto wygląda smakowicie!
OdpovědětVymazatPozdrawiam serdecznie:)