Celá vesnice ....

je zatím jen sešitá v blocích. Teď mne čeká dokončení( lemování, výplň, zádíčka) a quiltování.

Alička je ze sestřiny deky nadšená. Když jsem fotila, hned si přinesla panenku  a začala si hrát, že se jí domky líbí. Bude to asi boj, až Esterka tu deku dostane k svátku. Ta ji ještě neviděla, bude to překvapení.

Podzimní prázdniny jsou u konce a vnoučata si odvážejí domů jablečný koláč Helis podle nového receptu.

recept:
1 kg strouhaná jablíčka
10 dkg rozinky
30 dkg hrubě sekané ořechy ( vlašské)
20 dkg cukr ( já dala jen 15 )
30 dkg polohrubá mouka
200 ml oleje ( letos jsou jablka dost suchá, přidala jsem ještě 100 ml vody)
1 lžíce jedlá soda
2 lžičky skořice
3 vejce

vše se smíchá a peče se na 180 stupňů ( dle trouby asi 45 min)

                                         upečení zkouším špejlí

 Může se potřít džemem a polít čokoládovou polevou, ale to já už nestihla. Tak příště, protože všem jedlíkům chutnalo.

Domečky s plachetnicí - V. díl

                 jsou poslední bloky do patchworkové deky pro Esterku.

             A teď už zbývá "jen" dokončit - sešít bloky, podložit a quiltovat.

                                           Nedělní moučník - kynutý závin

                                                   jeden s jablíčky

                                  a druhý s nádivkou z vlašských ořechů

...zase ty domečky......díl IV.

                            Osmý a devátý díl do deky pro Esterku je dokončen.

I dnes také ještě květinky. Příroda je nějak popletená z teplého počasí. Rozkvetla azalka.

                                        Kaktusy v zahradě opět nakvétají.

                            Také vánoční kaktusy netuší, že je teprve říjen.

                                       Přeji krásný podzimní týden.

Domečky a stromečky III

                                      pokračování - bloky č. 6 a 7

               A ještě něco z naších květin. Fuchsie stále krásně nakvétají.

Domečky II a hubový quiche

                                                         Blok - domek  č. 4 a 5 je dokončen.

 

 

Na blogu - Jedlíkové vaření- jsem našla zajímavý recept na houbový quiche.

recept zde

   Na půlku koláče jsem použila houbovou náplň a druhou půlku šunkovou náplň.

                                Na povrchu zasypáno strouhaným sýrem.

 

                                             Lehká podzimní večeře.

Domky I a houby

                         ...............další dva bločky do deky.......................

                  
         Dnes na závěr příspěvku nebudou kytičky, ani buchtičky, ale houbičky.

                                 Z včerejší procházky lesem na Křemenici.

                                               Připraveno v kuchyni.

Něco se chystá......

patchworková kamarádka Petra z Německa mi poslala odkaz na domečkovou deku. Bude jí šít s naší společnou kamarádkou Doris ( z Rakouska). Já deku připravím pro vnučku Ester k svátku ( pokud budu stíhat).
                                                    blok č. 1

A ještě nedělní pečení. Máme hodně padaných jablíček, proto jsem upekla jablečný  sypaný koláč.
recept:
1 hrnek hrubé mouky, 1 hrnek hladké mouky, 1/2 hrnku cukr krupice, prášek do pečiva a jeden vanilkový cukr. Vše se smíchá.
1 kg jablek bez slupky se nastrouhá + skořice.
Vrstvím na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech ( 25 x 35 cm) 1/3 sypké směsi, 1/2 jablek, 1/3 sypké směsi, 1/2 jablek a poslední třetina sypké směsi.
Na povrchu se poklade plátky másla ( 125 g).

 Peče se 40 min. na 180 stupňu C.

Než se koláč upekl, přijel vnouček Daník ( 12 let) a dovezl mi vlastnoručně vyrobenou a zabalenou podložku pod pekáče.

                               Na vychladlý koláč jsem natřela nádivku.

1/2 kg jablek jsem rozvařila, rozmixovala a doplnila na 1/2 l směsi. Po vychladnutí odebrala 1 dcl a v něm rozmíchala 1 pudingový prášek vanilkový a uvařila puding.  Opět nechat vychladit. Ušlehala jsem 125 g másla a 2 lžíce cukru a přidala jablečný pudink.

 

                             Přeji krásné podzimní dny s vůní jablíček.