čtvrtek 14. září 2017

Okurkový salát "lahoda"

Letos se nám urodilo hodně okurek( nakladaček). Tu je recept na oblíbený salát.
                 1,5 kg přerostlých nakladaček
                 6 velkých cibulí
                 150g cukru
                 1 dcl ocet
                 2 lžíce oleje
                 2 lžíce vegety

                Neloupané okurky a cibuli nastrouhat na kolečka a promíchat.

                                      Zalít zálivkou a nechat odležet.

                 
                  Pak přendám do sklenic s víčkem a uložím do lednice.
                  Postupně konzumujeme. Pokud se vše nesní, může se zavařit
                  15 min. na 90 stupňu C.


7 komentářů:

  1. Máš fakt krásnu úrodu uhoriek! Moje boli biednejšie a už sú suché, napadla ich nejaká pliaga. Šalátik vyzerá dobre, určite chutný!

    OdpovědětVymazat
  2. Dnes jsem sklidila poslední přerostlé nakladačky a hledám nějaký recept. Ten tvůj mě zaujal, jen mi tam trošku vadí ta vegeta. Je tam nutná? Možná dává tu správnou chuť. Asi zkusím a uvidím.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Alenko, kupuju na trhu-Koření u sv. Vavřince- Vegetu, která neobsahuje přidaný glutamát.Složení je jen sůl,petržel list,cibule,pór,mrkev,libeček,pastinák.

      Vymazat
    2. Tak to potom jo. Tam jsou jen dobroty.

      Vymazat
  3. Maru, neznám. Okurky nějaké mám, lák se mi nechce už vařit, zkusím. Hezký víkend. Jana

    OdpovědětVymazat
  4. Zní to jednoduše a věřím, že to je hodně jedlý salátek. Děkuji za recept, Maruško, ukládám!
    Přeji hezké pondělí! Helena

    OdpovědětVymazat
  5. Maruško, salát vypadá výborně, jen mít domácí okurky.To musí být pochoutka. Já letos pěstovala cukety a ještě se jich urodilo málo - asi tím počasím a tak ti upřimně malinko závidím tu úrodu.
    Iva

    OdpovědětVymazat