patchworková kamarádka Petra z Německa mi poslala odkaz na domečkovou deku. Bude jí šít s naší společnou kamarádkou Doris ( z Rakouska). Já deku připravím pro vnučku Ester k svátku ( pokud budu stíhat).
blok č. 1
A ještě nedělní pečení. Máme hodně padaných jablíček, proto jsem upekla jablečný sypaný koláč.
recept:
1 hrnek hrubé mouky, 1 hrnek hladké mouky, 1/2 hrnku cukr krupice, prášek do pečiva a jeden vanilkový cukr. Vše se smíchá.
1 kg jablek bez slupky se nastrouhá + skořice.
Vrstvím na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech ( 25 x 35 cm) 1/3 sypké směsi, 1/2 jablek, 1/3 sypké směsi, 1/2 jablek a poslední třetina sypké směsi.
Na povrchu se poklade plátky másla ( 125 g).
Peče se 40 min. na 180 stupňu C.
Než se koláč upekl, přijel vnouček Daník ( 12 let) a dovezl mi vlastnoručně vyrobenou a zabalenou podložku pod pekáče.
Na vychladlý koláč jsem natřela nádivku.
1/2 kg jablek jsem rozvařila, rozmixovala a doplnila na 1/2 l směsi. Po vychladnutí odebrala 1 dcl a v něm rozmíchala 1 pudingový prášek vanilkový a uvařila puding. Opět nechat vychladit. Ušlehala jsem 125 g másla a 2 lžíce cukru a přidala jablečný pudink.
Přeji krásné podzimní dny s vůní jablíček.
